Но зачем?
около двух часов ночи Соня стала готовить macarons, полная желания и вдохновения
магазинный помол миндаля оказался недостаточным, пришлось его перемалывать
в кофемолке миндаль выделяет масло и слипается
даже если охладить заранее
даже если не давать кофемолке нагреваться
даже если добавить немного сахара
помогают только аааадские порции сахара
;
куда-то пропал блендер
я очень злюсь на того, кто взял блендер и не вернул
я злюсь и взбиваю белки венчиком по старинке
белки, конечно, не взбиваются
;
сито полностью залепляется дурацкими орехами
просеивание превращается в пытку
;
тесто совершенно не той консистенции
часть печенек растеклась слишком сильно и частично слилась с соседними
;
сижу у духовки и с ужасом жду, что в итоге получится
магазинный помол миндаля оказался недостаточным, пришлось его перемалывать
в кофемолке миндаль выделяет масло и слипается
даже если охладить заранее
даже если не давать кофемолке нагреваться
даже если добавить немного сахара
помогают только аааадские порции сахара
;
куда-то пропал блендер
я очень злюсь на того, кто взял блендер и не вернул
я злюсь и взбиваю белки венчиком по старинке
белки, конечно, не взбиваются
;
сито полностью залепляется дурацкими орехами
просеивание превращается в пытку
;
тесто совершенно не той консистенции
часть печенек растеклась слишком сильно и частично слилась с соседними
;
сижу у духовки и с ужасом жду, что в итоге получится
или до сих пор ждет..
bukreja, это просто вызов. брошенная перчатка со стороны выпечки. я куплю нормальную миндальную муку и сделаю это еще раз, днем, нормально. или буду пытаться делать их столько раз, сколько потребуется. такие вещи нельзя оставить просто так.
Vladimirus, в пять утра у меня было слишком мало сил, чтоб писать об окончании этого позорного эксперимента.